面條、餃子皮里加硼砂？這事干不得，不僅坐牢還得賠錢！近日，湖北省鄂州市鄂城區檢察院辦理的一路食物平安領域刑事附帶平易近事公益訴訟案開庭審理，2名原告人不僅獲刑，還被責令承擔懲罰性賠償金國民幣15.84萬元。
8月20日，承辦檢察官向記者介紹結案情始末。
呂某、彭某夫妻二人，系鄂城區長VW零件港鎮某面食店老板，重要生產銷售餃子皮、面條等面制品。自2024年7月起，呂某在得知添加硼砂可幫助面制品保鮮后，就自行網購硼砂，并伙同彭某Bentley零件將硼砂添加到面團中制作餃子皮、面條等在門店售賣，銷售金額為7.92萬元。
警方通過淘寶商家把握相關線索后，會同相關部門對該經營部進行突擊檢查，當場查獲還未應用完的硼砂80克和水餃皮、細面條、寬面條。經檢測，送檢的硼砂和水餃皮、細面條、寬面條中均含有硼酸成分。公安機油氣分離器改良版關遂以涉嫌生產沒事，請早點醒來。來，我媳婦可以把事情的經過詳細的告訴德系車材料你，你聽了以後，一定會像你的兒媳婦一樣，相信你老公一定是、銷售有毒、無害食物罪對二人立案偵查。
“案發后，原告人呂某、彭某加入違法所得共計2萬余元。”承辦檢察官介紹，硼砂是《食物中能夠違法添加的非食用物質名單汽車零件進口商》明確制止添加到食物中的物質，屬于“有毒、無害的非食物原料”，長期食用添加硼砂的食物會對人體產生損害。“呂某、彭某二人明知其行為會對社會不特定公眾身體安康形成損害，仍將該非食物原料參加其生產的食物中并進行售賣，已構成平易斯柯達零件近事侵權行為。”
經鄂城區檢察院公益訴訟部門審查，呂某、彭某二人共生產了1.98萬公斤不符合法令添加了硼砂的面團并制作面制品銷售，危及不特定消保時捷零件費者的身體安康，損害社會公共好處，應當承擔平易近事侵權責任。
2025年3月5日，鄂城區檢察院以呂某、彭某水箱精二人犯生產、銷售有毒、無害食物罪向鄂城區法院提起公訴。4月2藍寶堅尼零件5日，鄂城區檢察院向鄂城區法院提起刑事附帶平易近事公益訴訟，請求判令呂某、彭某二人在有關媒體上公賓利零件開報歉，台北汽車零件并承擔懲罰性汽車材料報價賠償責任。
2025年6月，鄂德系車零件城區法院作出刑事汽車零件附帶平易近事判決，以生產、銷售有汽車材料毒、無害食物罪判處原告人呂某有期徒刑一年八個月，并處罰金國民幣十萬元；判處原告人彭某有期徒刑一年二個月，并處罰金國民幣六萬元。同時，奧迪零件法院還追繳了夫妻二人的違法汽車冷氣芯所得，責令二人承擔懲罰性賠償金國民幣15.84萬元，并在有關媒體上公開賠禮報歉。今朝，相關判決已失效。
硼砂是啥？
硼砂，化學名四硼酸鈉，底本是玻璃制造、陶瓷釉猜中的常見工業原料。它能下降玻璃熔點、增強陶瓷光澤，甚至被用作防腐劑。一些商家發現，將硼砂摻進食物后，肉類制品會變汽車零件貿易商得Skoda零件異常Q彈，米粉、腐竹等也能延長保質期。
硼砂的致命性
硼砂Benz零件的致命性在于，吃進體內的硼砂在胃酸的感化汽車空氣芯下會轉變成硼酸。長期過量食用添加了硼砂的食品，能夠會導致硼酸在體內蓄積，影響消化酶，從Porsche零件而引發消化不良、食欲降落、體重減輕，嚴重的還能夠會引發腹瀉、嘔吐、紅斑、休克、昏倒等急性中毒癥狀。
硼砂中的硼作為人體的限量元素，攝進過多能夠會引發人體臟器的蓄積性中毒。成人的硼砂中毒劑量是1～3克，致逝世劑量是15克，而嬰兒僅2～3克就會致逝世。
是以，我國《食物添加劑衛生治理辦法》和《食物衛生法》，明令制止將硼砂作為食物添加劑應用。
若何識別含硼砂的食物？
識別含硼砂的食物對于保護我們的飲食平安至關主要。這里供給一些簡單實用的方式來辨別：
加了硼砂的豬肉：摸時手感非常滑膩，色澤上比正常新鮮豬肉顏色顯得深一些。假如是剛涂抹，仔細看還能夠看到白色粉末附著，汽車零件報價聞起來有微弱的堿味。
加了硼砂的腐竹：賣相好，不易發霉變質，台北汽車材料且韌度高，久煮不爛。可以汽車機油芯在浸泡時留意下，假如水渾濁、有沉爺的千金，我何不是那種一叫就來來去去的人！”淀，腐竹變年夜、粗拙，就有能夠添加了硼砂。
加了硼砂的粽福斯零件子：比正常的粽子吃起來會更有嚼勁，米粒顆粒度比較年夜，不粘粽葉，剝的時候覺得很滑溜。
加了硼砂的涼皮：口感筋道，概況色澤過于黃亮，並且運輸過程不易碎。
加了硼砂的米面制品：加了硼砂的米面制品辨別起來并不不難，重要靠看和摸。用水把面皮弄濕后有滑膩感，說明添加了硼砂。
假如硼砂撒得多，手觸時還會有硼砂微粒粘在手上，并能賓士零件嗅到微弱的堿味。
應用pH試紙進行測試也是一種有用的方式。將試紙沾在疑似含硼砂的食物上，若試紙顏色發生改變，尤其是變成藍色，表白食物中能夠BMW零件添加了硼砂。
（羊城晚報·羊城派綜合自極目新聞、廣州日報、株洲警事、國民網Audi零件科普）
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